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zoom RSS いかなごのくぎ煮

<<   作成日時 : 2008/03/07 21:33   >>

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毎年この時期になると母が台所でグツグツ(この表現でいいのか?)
作ってます。
そう!いかなごのくぎ煮です。

画像



















母は、コープさんでもらってきた
『いかなごのくぎ煮の作り方』を参考に作り始めてから
もうかれこれ10年以上作り続けています。


今年もたくさん作って持ってきてくれました。
これを食べると春がきたな〜って思うんですよね。


結婚してからもずっと母の味が食べられて嬉しい限りです♪
(この味を受け継ぐ自信は全くなし!)

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
いかなごのくぎ煮、美味しいですよね♪
神戸に親戚が居るのですが
毎年美味しいくぎ煮を送って来てくれてました。 春やね〜と言いながら食べてました。
くぎ煮を頂いた時は普段よりも多めに
白米を炊いてました。
あっと言う間に炊飯器のご飯が
無くなっちゃうんですよ。
のんみ
2008/03/08 15:30
☆のんみさんへ☆
ほんと美味しいですよね♪
私もいかなごのくぎ煮があればご飯バクバク食べちゃいます〜(>∇<)

でも、いかなごのくぎ煮って関西でも知らない地域もあるらしいですよ。
大阪でもピンとこないんだとか。
ブッちゃま。(お返事)
2008/03/08 23:25
へ〜。そうなんですか?
関西圏は有名なんだと勝手に思ってました。

九州に来たら、「いかなごのくぎ煮」と
言っても?????って反応です。
のんみ
2008/03/10 14:14
☆のんみさんへ☆
らしいですよ〜。
私も関西の人はみんな知ってるもんだと
思ってたので意外でした。
九州だともっと???でしょうね(^−^)
釘を入れて煮てると思われたりして…。
ブッちゃま。(お返事)
2008/03/10 17:26

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